生ビール

ひたちのネスト・ホワイトビール (イバラキ) グラス 850円 アメリカンパイント 1,050円

水戸から北に15km「鴻巣」というところで造られているビール。原料にハーブやオレンジの皮、小麦などを使った贅沢な味わいです。 紅茶のようなフレーバー

よなよな・リアルエール (軽井沢) グラス 850円 アメリカンパイント 1,050円

軽井沢で造られている日本を代表するリアルエール。厳しい条件をクリアした正当派イングランドスタイルで、甘味と苦味の調和が見事です。柑橘系のフレーバー

ギネス・スタウト (アイルランド) グラス 850円 パイント 1,050円

日韓ワールドカップやテレビCMですっかりおなじみになったアイルランドの黒ビール。心地よい苦味、ひげになるのは必至のクリーミーな泡、すっきりした後味をご堪能下さい。

やっぱりビールは苦くないとね・・・

ライジングサン ペールエール (静岡) 1,000円

さわやか＆ソフト。柑橘類の香りがします。バスペールエールとは全然別の味

帝国IPA (静岡) 1,000円

ライジングサン ペールエールの延長線上の味で、よりホップの個性を出しています。

レッドローズ アンバーエール (静岡) 1,000円

低めの温度で造られるエール。きりっとした爽快感

アングリーボーイブラウンエール (静岡) 1,000円

怒った気分を沈めるビールです。

アンカー・リバティーエール (アメリカ) 950円

アメリカにおける地ビールの祖、アンカー社が出しているペールエール

セントローグ・レッドエール (アメリカ) 950円

ホップが心地よくスパイシーなビール

ブルタル・ビター (アメリカ) 1,000円

残酷なまでの苦さ

ビールなんて苦くて飲めないわよ！ という方のためのビール

リンデマンス・クリーク (ベルギー) 1,000円

サクランボ味です

リンデマンス・フランボワーズ (ベルギー) 1,000円

木イチゴ、ラズベリーの味です。昔エリックカルメンという人はラズベリーズというバンドをやってました。

リンデマンス・カシス (ベルギー) 1,000円

黒すぐりの味です。というよりはカシスの方が通りはいいですね。

リンデマンス・ペシェ (ベルギー) 1,000円

桃の味です。そのせいかどうかラベルはお尻を出した女の子です。

モンゴゾバナナ (ベルギー) 1,000円

バナナ味です。当店のびんビール売り上げNo1です

エフェメール (カナダ) 950円

栓を開けたとたんに青リンゴの香りが辺り一面に広がります

ウッドペッカー・サイダー (アイルランド) 950円

上のエフェメールはビールを造ってから青リンゴを投入しますが、こちらはリンゴでビール(のようなもの)を造ります

贅沢な味わい 〜小麦を使ったビール

ティママンブランジェ (ベルギー) 1,050円

これを「おいしくない」と言った人は今までいません。ちょっとヨーグルト風味

レフ・ブロンド (ベルギー) 900円

プラムのようなフルーティーな香りとクローブのようなスパイシーな香り

ブランジェ・ド・シャンブリィ (カナダ) 950円

スタンダードな白ビール。ヒューガルデンに少し似てます

1837 (カナダ) 950円

上記のブランジェ・ド・シャンブリィを少し重たくしました。フルーティーかつスパイシーでバランスが見事です。

神様からの贈り物 (カナダ) 950円

上記の1837をさらに重たくしました。クリーミーでリッチな口当たり。

リンデマンス・グーズ (ベルギー) 1,000円

ベルギーに古くから伝わる世にも珍しい自然発酵のビールです。そして自然発酵のビールはとても酸っぱいです

リンデマンス・ファロ (ベルギー) 1,000円

じゃあ酸っぱすぎるから砂糖を入れようよ！ というのがこのファロです。

ワイン好きなあなたのためのビール

エフェメール (カナダ) 950円

フルーツビールの欄でも出てきた青リンゴの香りのビールですが、その味わいはまるでスパークリングワインのよう！

ドゥシャス・ド・ブルゴーニュ (ベルギー) 1,050円

桶で2年近く熟成させ、独特の酸味が生まれます。 赤ワインのような味わい

ローデンバッハ・グランクリュ (ベルギー) 1,200円

ドゥシャス・ド・ブルゴーニュとほぼ同じ製法で造られますがより強力な酸味と甘みが特徴です

地獄行きの宣告 (カナダ) 950円

カナダ発ベルギースタイル。フルボディで甘く、ポートワインのような口当たり

美しい色 〜贅沢な味わい2

マレッツ6 (ベルギー) 950円

甘さと苦さのバランスが絶妙です。モトルトガット社の最高傑作・・・と個人的には思ってます。

デュベル (ベルギー) 1,050円

グラスに注ぐとカリフラワーのような泡ができます。アルコール度数が高い(8.5％)のに口当たりはふんわりとメレンゲのようです。悪魔が潜んでいます

オルバル (ベルギー) 1,050円

ホップを強調したトラピストビールの中では移植の味わい。美味。

世界のはて (カナダ) 950円

“世界の果て”を直訳すると“ワールズエンド”、仏訳すると“ラフィンドゥモンド”。 “世界の終わり”は“エンドオフザワールド”で仏訳だと・・・ 何が言いたいかわからなくなりました。

ウエストマール・トリペル (ベルギー) 1,050円

元々トラピストビールは茶色でしたがピルスナーに対抗すべく金色のトラピストビールが誕生しました。レモン、セージ、オレンジの香り

アヘル・8 (ベルギー) 1,050円

ウエストマールの人がビール造りを手伝ったのでウエストマールにちょっと味が似てます。マスカット、リンゴ、レモン、セージ、オレンジの香り

デリリウム・トレメンス (ベルギー) 1,000円

麦芽風味を伴うスパイシーなビール。プラムやグズベリーの香り

紅茶が好きなあなたに

リンデマンス・ティービアー (ベルギー) 1,000円

その名の通りビールに4種類の紅茶とレモン果汁をブレンドしてあります。

ひたちの・ネスト・ホワイトビール (イバラキ) 850円/1,250円

紅茶は全く使っていませんが、なぜか紅茶味です。

コーヒーやビターチョコが大好きなあなたに

ローグ・モカポーター (アメリカ) 950円

甘さと苦さが同居 モカ味？

ヤング・ダブルチョコレートスタウト (イングランド) 1,150円

チョコフレーバーがもっとも強いです

黒船ポーター (静岡) 1,000円

重めですがすっきり飲めます

ギネスがお気に入りなんだけど ・・・という方のためのビール

アサヒ・スタウト (大阪) 900円

スーパードライだけじゃないんだぜ、村上龍や落合信彦はたぶんこっちの方が好きだぜ。というビール。(両氏ともスーパードライのCMに出演)

キリン・スタウト (横浜) 900円

うーん、たぶん健さんはクラシックラガーの方が好きだろうなあというビール

島国スタウト (静岡) 1,000円

やはりスタウトは島国で造るべきだよなあ！！ というコンセプト

ブラックフック・ポーター (アメリカ) 950円

後味スッキリで飲みやすい黒ビール

変わったグラスでいただきましょう

パウエル・クロック (ベルギー) 1,000円

理科の実験風なおもむきのグラスでいただくというビールです。なんでこんな形なの？ という問いかけには飲んでいただいた方にだけそっとお教えしましょう。

フルーティさとチョコレートフレーバーを合わせ持つビール

レフ・ブリューン (ベルギー) 900円

リンゴとハチミツが恋をしたような味

レフ・ラデュース (ベルギー) 950円

サクランボ、シナモン、コーヒーを思わせる香り

レフ・ヴィエイュ・キュベ (ベルギー) 1,000円

濃厚なフルボディ

マレッツ8 (ベルギー) 1,050円

チョコレートとカラメル風味

マレッツ10 (ベルギー) 1,050円

バナナ風味

シメイ・レッド (ベルギー) 900円

優れたバランス

シメイ・ホワイト (ベルギー) 900円

アロマホップをふんだんに使い、ややドライです。別名シメイトリペノ

シメイ・ブルー (ベルギー) 950円

濃厚なフルボディ。ビンテージ入り。

ウエストマール・ダブル (ベルギー) 1,000円

トラピストビールの中ではコクとキレが秀逸

アヘル・ブラウン (ベルギー) 1,050円

麦の甘みと苦味が感じられます

ロシュフォール・8 (ベルギー) 1,050円

イチジクのようなフレーバーとドライな後味

ロシュフォール・10 (ベルギー) 1,300円

柏葉氏がトラピストビールの最高傑作と低唱し大室氏は8番を最高傑作と低唱

トロワ・ピストル (カナダ) 950円

カナダからトラピストビールへのオマージュ。

デリリウム・ノクトルム (ベルギー) 1,000円

ピンクの像さんのラベルがとってもキッチュ。かわいいもの好きなキューティー少女にゼヒ飲んでほしいわ。(未成年は飲めません)

なんだかんだいってもふつうのビールだよ・・・

テカテ (メキシコ) 850円

暑い国らしい軽めのラガーです。 コロナ同様ライムを刺してびんごと飲むのが粋です。

イエバー (ドイツ) 1,050円

ドイツのイエバーという町のイエバー醸造所で造られるイエバーというビールです。(くどい) エビスよりコクがあって辛口です。(味はくどくありません)